молочна сосиска і пухке тісто – антистрес для ділових сосисок Подолу
з листкового тіста на вершковому маслі з з начинкою із лосося, шпинату та сиру фета
загорнули ніжну шинку та витриманий пармезан у листкове тісто, яке замісили на семолі – борошні з твердих сортів пшениці зверху щедро посипали кунжутом
Булочка зі здобного тіста з кардамоном та корицею
Круасан з борошна з твердих сортів пшениці (семоли) та з органічного вершкового масла
Круасан з борошна з твердих сортів пшениці (семоли) та з органічного вершкового масла, начинений кремом з українського лісового горіху.
з листкового тіста на вершковому маслі з кремом із білого шоколаду з естрагоном та конфі з сезонних ягід
Шосон з листкового тіста з пряною яблучною начинкою
Корзинка з листового тіста, наповнена ніжним заварним кремом з натуральною бурбонською ваніллю
Булочка зі здобного тіста з корицею, вершковим кремом та карамеллю
Даніш з листкового тіста з шоколадно-масляним кремом та ліщиною
Трубочка з листкового тіста начинена карамеллю з шоколадом та присипана ліщиною
Сінабон з листкового тіста просочений сиропом з джином, з маковою начинкою та вишнею
наша гордість – хліб, у складі якого є унікальна чорноброва пщениця на заквасці, довгої ферментації, із декількох видів борошна (спельта, чорноброва, цільнозернове), з насінням льону
на заквасці, довгої ферментації – 36 годин гречане та цільнозернове борошно, закваска, запарена гречка та смажена цибулька
замішуємо булочки з відбірного пшеничного борошна, вареної товченої картопельки, кокосового молока та рослинної олії. полюбляємо бріош до перших страв
на заквасці, довгої ферментації
вершковий бублик зі здобного тіста, з кунжутом, насінням льону та морською сіллю